Prosty przepis na marynowane grzyby

Opublikowane przez admin w dniu

Marynowane grzyby to pyszna i aromatyczna potrawa poniewa偶 ich intensywny smak i chrupi膮ca konsystencja sprawiaj膮, 偶e s膮 ulubionym dodatkiem do kanapek, sa艂atek lub jako lu藕na przek膮ska.

grzyby marynowane -szybkie wykonanie

Przepis na marynowane grzyby (bez pasteryzacji)

Ten przepis na marynowane grzyby pozwoli Ci przygotowa膰 w艂asne marynaty grzybowe w bardzo szybki i prosty spos贸b. Jakie grzyby? Te, kt贸re akurat masz 馃檪.

U nas opr贸cz grzyb贸w le艣nych przygotowanych w poni偶szy spos贸b, sprawdzi艂y si臋 r贸wnie偶 kupione pieczarki. Wysz艂y pyszne! Tylko uwaga: w ich przypadku bez wcze艣niejszego gotowania, o kt贸rym mowa w przepisie.

Pami臋taj, 偶e wa偶ne jest dok艂adne obranie i umycie grzyb贸w przed marynowaniem, aby uzyska膰 najlepszy efekt.

Masz sk艂adnik? (grzyby, woda, s贸l, gorczyca, ziele angielskie, pieprz w ziarnach, li艣膰 laurowy, ma艂a cebula)

wi臋c zaczynamy:

Wyp艂ukane dok艂adnie grzyby wsyp do garnka nast臋pnie dodaj pe艂n膮 艂y偶k臋 soli na oko艂o 3 litry wody. Zagotuj przez oko艂o 20 minut (nie gotuj tylko pieczarek) wszystkie inne grzyby tak. Po 20 minutach gotowania wylej grzyby na durszlak – przep艂ukaj pod bie偶膮c膮 wod膮.

Ociekni臋te z wody grzyby w艂贸偶 do gotuj膮cej si臋 zalewy – zagotuj przez 2 – 3 minuty. Trzymaj膮c ca艂y czas garnek z grzybami na ogniu wk艂adaj ma艂膮 chochelk膮 grzyby do s艂oik贸w, zalewaj gor膮c膮 zalew膮 – szczelnie zakr臋膰 s艂oiki. Wszystkie s艂oiki zamykaj pojedynczo dlatego, by nie zd膮偶y艂y ostygn膮膰. W ten spos贸b przygotowane grzyby nie s膮 sklejone ze sob膮. P艂ywaj膮 lu藕no w s艂oiku.

Zalewa

5 szklanek wody (szklanka 250 ml), 5 艂y偶ek cukru, szklanka octu 10 % , 艂y偶ka soli, 艂y偶ka gorczycy, 6 – 8 kulek ziela angielskiego, 3 – 4 li艣cie laurowe, oko艂o 10 – 15 kulek pieprzu prawdziwego, ma艂a cebula

Do garnka wlej wod臋 oraz ocet, nast臋pnie do艂贸偶 wymienione przyprawy oraz pokrojon膮 w p贸艂plasterki cebul臋. Od zagotowania na ma艂ym ogniu gotuj ca艂o艣膰 5 minut.

Smacznego, zagl膮dnij do nas za jaki艣 czas. Na pewno b臋d膮 inne wypr贸bowane przepisy.

Je偶eli potrzebujesz kaloszy do lasu,

zapraszamy do sklepu online, znajdziesz tam to, czego szukasz. Odbierz Tw贸j RABAT na zakupy.


0 komentarzy

Dodaj komentarz

Avatar placeholder

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *